צילום מנות וטעימות
סדנת צילום אוכל מעשית
לצלם אוכל שגורם לרצות לטעום
בסדנה מעשית בקבוצה קטנה נלמד איך בונים צילום אוכל נכון – מבחירת הזווית והרקע, דרך הסטיילינג ועד התאורה והצילום עצמו.
השף יכין עבורנו לצילום מספר סוגי מנות ונעבוד על צילום נקי לתפריט לצד תמונות תדמית ואקשן שמתאימות לאתר ולרשתות.
בין היתר נתרגל:
- בניית תאורה נכונה לצילום אוכל
- בחירת זווית צילום ועדשה בהתאם לתמונה
- צילום תהליכים – חיתוך, מזיגה, פיזור ואקשן
- עבודה עם עומק שדה, צבע וטקסטורה
סדנה שמצלמים בה באמת
אנחנו מקימים סט, מצלמים, משנים תאורה וסטיילינג ורואים בזמן אמת איך שינוי קטן משנה את כל התמונה.
העבודה בקבוצה קטנה כדי לאפשר לכל משתתף זמן צילום ועבודה מעשית, ולכן מספר המקומות מוגבל.
איפה ומתי?
📅 יום שלישי 20/10/26, 18:00-21:00
📍 הוד השרון
מחיר: 650 ש"ח למשתתפ/ת.
משך הסדנה כשעתיים וחצי, בקבוצה קטנה ובאווירה נעימה, עם דגש על ליווי אישי ועזרה וצילום פריימים מעולים.
מעוניינים בפרטים נוספים ?
מספר המקומות מוגבל - מהרו להרשם >>
מצילום נקי ועד צילום עם אקשן
נצלם גם תמונות שבהן המנה עומדת במרכז בפני עצמה, וגם פריימים דינמיים יותר – מזיגה, חיתוך, פיזור, ידיים בתמונה ותהליכי הכנה.
המטרה היא להבין לא רק איך מצלמים מנה יפה, אלא איך מחליטים איזה סוג צילום מתאים למטרה – תפריט, אתר, פרסום או רשתות חברתיות.
צילום אוכל לתפריט, לאתר ולרשתות חברתיות
לא כל צילום אוכל צריך להיראות אותו דבר.
צילום מנה לתפריט צריך בדרך כלל להציג אותה בצורה ברורה ונאמנה, בעוד שצילום תדמית למסעדה או לשף יכול להיות דרמטי יותר ולכלול ידיים, תנועה, מזיגה, חיתוך ורקע שמספר חלק מהסיפור.
במהלך הסדנה נצלם את המנות בכמה דרכים ונראה כיצד אפשר ליצור גם צילום נקי ומדויק וגם תמונת תדמית שמתאימה לפרסום באתר וברשתות חברתיות.
Food Styling – סטיילינג לצילום אוכל
אחד הנושאים החשובים בצילום מנות הוא ההבדל בין מנה שמוכנה להגשה לבין מנה שמוכנה לצילום.
נבדוק כיצד מיקום המרכיבים, גובה המנה, כיוון הכלים, פירורים, רטבים, עשבי תיבול ואביזרים קטנים משפיעים על התוצאה – ובעיקר מתי הסטיילינג מוסיף לתמונה ומתי הוא כבר מתחיל להתחרות באוכל.
תנאים ומדיניות ביטולים:
הסדנה יכולה להתבטל במידה ולא יהיו מספיק נרשמים, או שתנאים נוספים לא יאפשרו קיום הסדנה.
*הגעה ושמירה על הציוד באחריות המשתתפים בלבד. כל משתתף אחראי על בריאותו, גופו וציודו במהלך הסדנה, ושמירה על מרחק סביר מכלי בישול, טיגון, עישון וחימום שונים בהם נעשה שימוש בסדנה. חובה להישמע להוראות השף והמדריך, אסור להתערב בתהליכי הבישול או להשתמש בציוד הבישול במקום. התשלום הנו בעבור ההדרכה בלבד.
*תשלום – התשלום בכרטיס אשראי או העברה בנקאית.
מדיניות ביטולים – עד שבוע לפני הסדנה – ניתן לבטל ולקבל החזר בניכוי דמי רישום 25 ש"ח. לאחר מכן ועד 3 ימים לפני הסדנה – החזר של 50% מסך התשלום. לאחר מכן לא יינתנו החזרים.
דוגמאות לצילומי אוכל ומנות
חלק מהסגנונות והטכניקות שנעבוד עליהם במהלך הסדנה.
סדנת צילום אוכל - מה באמת חשוב לדעת כשמצלמים מנה?
צילום אוכל הוא תחום צילום מסחרי שבו התאורה, הסטיילינג והקומפוזיציה צריכים לעבוד יחד. גם מנה מצוינת יכולה להיראות שטוחה ולא מגרה אם האור מגיע מהכיוון הלא נכון, ומצד שני שינוי קטן במיקום התאורה יכול להדגיש טקסטורה, ברק, רוטב או שכבות במנה.
בסדנת צילום האוכל נלמד כיצד לבחור את כיוון האור בהתאם לסוג המנה, מתי להשתמש באור צדדי ומתי באור אחורי, כיצד להשתמש ברפלקטור כדי לפתוח צללים ואיך לשלוט ברקע מבלי להפוך אותו לדומיננטי מדי.
צילום אוכל לתפריט, לאתר ולרשתות חברתיות
לא כל צילום אוכל צריך להיראות אותו דבר.
צילום מנה לתפריט צריך בדרך כלל להציג אותה בצורה ברורה ונאמנה, בעוד שצילום תדמית למסעדה או לשף יכול להיות דרמטי יותר ולכלול ידיים, תנועה, מזיגה, חיתוך ורקע שמספר חלק מהסיפור.
במהלך הסדנה נצלם את המנות בכמה דרכים ונראה כיצד אפשר ליצור מאותה מנה גם צילום נקי ומדויק וגם תמונת תדמית שמתאימה לפרסום באינסטגרם, בפייסבוק או באתר.
Food Styling – סטיילינג לצילום אוכל
אחד הנושאים החשובים בצילום מנות הוא ההבדל בין מנה שמוכנה להגשה לבין מנה שמוכנה לצילום.
נבדוק כיצד מיקום המרכיבים, גובה המנה, כיוון הכלים, פירורים, רטבים, עשבי תיבול ואביזרים קטנים משפיעים על התוצאה – ובעיקר נלמד לזהות מתי הסטיילינג מוסיף לתמונה ומתי הוא כבר מתחיל להתחרות באוכל.
למי מתאימה הסדנה?
הסדנה מיועדת לצלמים וחובבי צילום שרוצים להתנסות בצילום אוכל באופן מעשי. אין צורך בניסיון קודם בצילום מסחרי, אבל מומלץ להגיע עם מצלמה שאתם יודעים להפעיל במצב ידני.